ゼスプリ栄養改革プロジェクト

スクロール

日本の食事って
健康的なイメージがあるよね？
オレたちもそう思ってた。

でも、いま日本人の３人に１人が
「栄養不良」なんだって。

たしかに健康的な食生活を
毎日つづけるのは大変だよね。

完璧じゃなくていいから
楽しく手軽に栄養をとる方法を
みんなで考えよう。

「育てたいのは、いい未来。」

ゼスプリは2030年までに
キウイフルーツ60億食分を通して
健康的な食事の機会をつくる
栄養改革アクションをおこないます。

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栄養改革アクション

栄養改革アクションを
どんどん進めています！
気になるアクションをクリックタップしてみてね！

栄養のはなし

みんなは栄養についてどれくらい知ってる？

栄養不良とは？

肥満や過体重、低体重や低栄養、ビタミンやミネラルの過不足まで、幅広く含まれるらしい。太り過ぎも痩せすぎも良くないんだね。

栄養不良

39.7

%

日本の成人における栄養不良の人の割合^＊7

キウイブラザーズ

＊7 出典：厚生労働省「健康日本21（第三次）」の「栄養・食生活に関連する目標」における「BMI 18.5以上25未満（20歳以上64歳まで）およびBMI 20を超え25未満（65歳以上）の者の割合」の「現状値 60.3％」をもとに算出（https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kaigi/attach/pdf/230906-17.pdf）

キウイブラザーズ

栄養不良の原因

理由はいろいろあると言われてるんだけど、みんなに聞いてみたらこういう結果になったよ。

手間に感じる54.0、ひとりごはんの多さ34.6、食品価格の高騰28.6、知識不足23.7、ダイエットなどの欠食19.6、その他14.0 — 栄養バランスのとれた食事をとれない理由^＊8

キウイブラザーズ

※複数回答

＊8 「ゼスプリ栄養・食生活1万人意識調査」調査期間：2024年6月21日～24日／調査委託先：電通マクロミルインサイト／調査方法：インターネット調査／調査対象：全国の20-70代10,200名

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栄養バランスのいい食事とは？

炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく摂る食事のこと。

主食: ごはんは、毎回の食事に欠かせない。主に、エネルギー源になる。
主菜: 魚や肉を中心に、卵、豆腐、野菜などを組み合わせたボリュームのあるおかず。身体をつくる栄養素のたんぱく質が中心。
副菜: 野菜、きのこ、いも、海藻などが入ったおかず。主菜で不足しがちな体の調子を整える栄養素のビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれる。
果物: キウイ・イチゴ・リンゴなど。果物には体の調子を整える栄養素であるビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれる。

中でも果物は200g/日必要なのに、ちゃんと摂れていない人は多いんだ。
普段食べない人も、今日から少しずつ意識してみよう！

1日の果物摂取目標量

1人1日あたり　200g （日本人の食事摂取基準18歳以上の成人の目標量）

実際は200g摂れていない人はこんなに多い！

200gってどのくらい？

果物200gの目安

果物200gの目安

キウイってすごいフルーツなんだよ！

キウイのチカラ

10種の重要な栄養素

ビタミンC
食物繊維
銅
カリウム
鉄
ビタミンE
マグネシウム
葉酸
ビタミンK
ビタミンB6

キウイにはビタミンCをはじめ、食物繊維やカリウムなどの栄養素がぎっしり。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととれるよ。

１０種の栄養素について

おいしく手軽にヘルシー

キウイのサラダガレット

キウイはそのまま食べてもおいしいし、デザートやお料理、ドリンクにもぴったり。ゼスプリの公式サイトでは、手軽に食べられるヘルシーなレシピをたくさん紹介してるよ。

レシピの紹介はこちら

栄養素充足率

サンゴールドキウイ15.7、グリーンキウイ12.3、ルビーレッド17.6、いちご9.2、バナナ8.0、かき7.5、みかん6.5、メロン5.5、ブルーベリー5.1、レモン5.1、すいか3.3、もも3.3、ぶどう1.9、りんご1.8、梨1.8

むずかしい言葉だけど「栄養素充足率」はとても大事なんだ。同じ量（100g）を食べた時に、ビタミンやミネラル、食物繊維などの17種類の栄養素がどのくらい含まれているかを計算したものだよ。数値が高ければ高いほど、優秀。つまり、オレたちキウイは身近なフルーツの中でナンバーワンなんだ。

栄養素充足率の詳細はこちら

栄養素の違い

サンゴールドキウイなら
１個で１日分のビタミンC

「1日のビタミンC推奨摂取量」推奨摂取量※1：100mg、サンゴールドキウイ含有量※2：152mg、※1.成人の食事摂取推奨量出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2025年版) ※2.ゼスプリサンゴールドキウイのビタミンC含有量：可食部100gあたり152mg

ビタミンCは、毎日の元気を支える栄養素だよ。どの年代でもしっかりとりたいね。体の中に貯めておけないし、加熱すると壊れてしまうから、毎日、新鮮な果物や野菜からとるのがおすすめだよ。

グリーンキウイなら１個で
不足しがちな食物繊維が補える

「こんなに不足している！女性の1日の食物繊維摂取状況」目標量※1：18g以上、平均摂取量※2：15.9g（不足2.1g）、グリーンキウイの食物繊維は2.3g、※1.18-64歳女性の目標量出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2025年版) ※2.40-49歳女性の平均摂取量出典：厚生労働省令和5年「国民健康・栄養調査」 ※ゼスプリグリーンキウイの食物繊維含有量：可食部100gあたり2.3g

野菜をあんまり食べない現代人は食物繊維が不足しがちなんだって。成人女性なら18g以上が摂取目標なんだけど、令和元年の調査によると平均15.9gしかとれてないんだって。

食物繊維は2種類あって、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維があるよ。実は、キウイにはどちらも含まれてるんだ。

栄養バランス改善

サンゴールドキウイ１個の場合^＊9

■女性1食分

サンゴールドキウイ1個プラス：食物繊維 104、ビタミンE 152、葉酸 194、ビタミンC 522、カリウム 138／現状：食物繊維 86、ビタミンE 97、葉酸 91、ビタミンC 66、カリウム 93

グリーンキウイ１個の場合^＊9

■女性1食分

グリーンキウイ1個プラス：食物繊維 124、ビタミンE 152、葉酸 183、ビタミンC 330、カリウム 138／現状：食物繊維 86、ビタミンE 97、葉酸 91、ビタミンC 66、カリウム 93

食事にキウイ1個加えるだけで、こんなに栄養バランスが改善されるんだ。特に、果物は短時間でエネルギーになるから、朝食や昼食時に食べるのがおすすめだよ！

＊9 日本人の食事摂取基準2025年版（女性 30 ～ 49歳）の推奨量、目標量に対する摂取量の割合をレーダーチャートで示したもの。1日の摂取量、目標量の3分の1を1食分と換算。摂取量は令和五年「国民健康・栄養調査」女性 30～ 39歳の値を参照。キウイフルーツの栄養素含有量は、1個あたり100gと換算し、日本食品標準成分表2020年版（八訂）の値を基に算出

その他のAction

健康的な社会の実現のために、ゼスプリはほかにもいろいろな活動をやっているよ！

栄養の日・栄養習慣にキウイを配布

2017年から「栄養の日・栄養週間」に全国の管理栄養士さんを通じてキウイを配ってるよ。

管理栄養士を目指す学生をサポート

2021年から管理栄養士を目指す学生さんに向けて、キウイの栄養について教えるタイアップ授業やキウイを使ったレシピコンテストをやってるんだ。

詳しくはこちら

小学校での食育活動

2022年から国産ゼスプリキウイの生産地でもある愛媛県や宮崎県の小学校で食育活動をしているよ。

大阪・関西万博での情報発信

2025年の「大阪・関西万博」で「ジャパン・ニュートリション・アクション」としてゼスプリが取り組む栄養不良の課題を呼びかけ、栄養バランスの良い食事の大切さを紹介したよ。

詳しくはこちら

食べて学べる「栄養つなプロ」

一般財団法人日本栄養実践科学戦略機構と協力して、全国の管理栄養士・栄養士さんによる栄養指導とあわせてキウイを配布しているよ。

詳しくはこちら

広告ギャラリー

テレビCM 第1話

日本人の３人に１人が「栄養不良」らしい。たしかに、忙しい時ほど食生活は「乱れ」やすいよね。自分なりに楽しく手軽に栄養をとる方法を見つけて、できることから変えていこう。

テレビCM 第2話

健康的な食生活を始めてみたものの、うまくいかない時ってあるよね。そんな時は「キウイフルーツ」を取り入れると、ラクにおいしく10種の栄養素がとれるよ。

テレビCM 第3話

もしかすると、離れて暮らしているお父さんお母さんも栄養不良かもしれないよ。キウイでラクに栄養をとれるってぜひ教えてあげてね。

新聞広告

8月4日「栄養の日」掲出の新聞広告だよ。冷蔵庫の扉を開けるとオレたちに会えるんだ。楽しく手軽に栄養をとる方法を、みんなも一緒に考えてくれたらうれしいな。

栄養改革
プロジェクト
後援

公益社団法人日本栄養士会
一般財団法人日本栄養実践科学戦略機構
東京青果貿易株式会社
株式会社asken
OFFICE DE YASAI